Ainda na pandemia, temos que buscar soluções de passeios, dentro do Rio ou nas imediações. Resolvo tomar café da manhã fora de casa e opto pelo café da Carol, que fica no Joá, ao lado da Barra da Tijuca. De metrô ,o ideal é descer na estação jardim oceânico e pegar um Uber ,que vai custar uns 10 reais. Não há nenhuma sinalização externa, assim você deve procurar pelo endereço :estrada Sorimã, 90. Ao entrar, me deparo com um salão extremamente limpo e bem decorado. Logo, uma das atendentes nos acolhe e escolhemos uma mesa .Há várias opções à la carte e duas com menu pré estabelecido: café da manhã para 2 e café da manhã degustação. Opto pelo degustação que me parece mais completo e que custa aproximadamente 160 reais e atende bem duas pessoas. Sentimo-nos seguros pois todos os colaboradores estão com máscara e uniformizados .Nossa primeira conversa é com Carol ,que nos conta que morou naquele endereço na sua infância e que pasmem conheceu seu marido Tico no carnaval e ele havia alugado a casa onde morou .Que coincidência !Explica que todos os produtos são artesanais e que durante a pandemia ,teve que se reinventar com o serviço de delivery . Logo ,chega nosso café .E uma delícia :os pães ,o iogurte com granola feita na casa ,o omelete ,as pastinhas nomeadamente de guacamole e húmus .Junto são servidos 3 bolos ,acompanhados de cobertura ,frios e um café com leite .Tudo derrete na boca de tão gostoso .Sente -se a presença do afeto e do amor na cozinha .As porções são pequenas mas trazem a marca da qualidade .Senti,devo confessar falta de um suco e de frutas.Em todas as mesas ,há um vidro de álcool gel . Como sempre faço ,visito os toaletes .Um só para homens e mulheres mas bem decorado e com limpeza nota mil. Há produtos à venda como a granola e o pão que compro para degustar no lanche ou no café da manhã em casa . Uma experiência que recomendo e que me fez bem ! Maiores informações clique em
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